Friday, February 10, 2017

臺灣到這有我們不能說的秘密

書恒分享
素有「東方威尼斯」美名之稱的淡水河畔,風光幽美、歷史人文特色豐富,白天、黑夜,甚至一年四季均呈現不同的面貌丰姿。07年周董自導自演的《不能說的秘密》更是讓淡水為更多人熟知。


位於這美麗河畔旁的淡水老街,是北台灣最具特色的老街之一。


時興到淡水找舊情。儘管新式樓房林立,但位於淡水捷運站西側的中正路、重建街、清水街等老街一代,猶可見許多的古早式磚造店鋪。


而坐落其間的數座老廟宇,更反映出本地的開發史:最古老的福佑宮相傳始建於18世紀清雍正年間;文昌祠、龍山寺、興建宮等紛紛於19世紀落成;祖師廟亦相繼於20世紀初落成。今漫步在坡道間,造訪淡水老街,先民的生活點滴猶躍然眼前。


淡水港在日據以後漸漸淤塞,基隆港的興起更讓淡水港相形失色,於是沒落成為一座地方小漁港。然而淡水海岸最出名的還是暮色,黃昏時分落日染紅河面一景,早已被無數詩人畫家詠嘆。


渡船頭有渡輪來往淡水及對岸的八里,許多人登船隻為享受蕩漾河上的一番樂趣。從船上,清晰可見淡水河岸沼澤地大片叢生的紅樹林保護區。

淡水老街特色美食小吃
 
漫步在坡道間,造訪淡水老街,先民的生活點滴猶躍然眼前。而老街上數家老字號美食,則是淡水最具盛名的地方之所在。緊鄰海岸的中正路上便有眾多海鮮餐廳林立,其中以價廉物美的海風餐廳最受歡迎。


小吃方面,淡水魚丸、魚酥、鐵蛋、阿給等最膾炙人口。中正路兩旁林立著眾多魚丸、魚酥店,其中不乏歷史悠久的老店,如德裕魚丸、可口魚丸、味香魚丸、許義魚酥等;

鐵蛋
 
耐人尋味的「鐵蛋」則是滷蛋反覆滷製,最後蛋白縮成薄薄的黑色韌皮,氣味香醇。黑漆漆、圓滾滾、Q彈香醇的淡水特產。


阿婆鐵蛋的元祖店在只此一家。之所以叫鐵蛋,因為雞蛋或者鵪鶉蛋在醬油中燉了很長時間,不但外觀黑黑的,而且具有橡膠的硬度,民間有說法:鐵蛋可以當兵乓球打。



也不知道和周星馳《食神》裡面的牛肉丸比哪個當桌球更好?

地址:台北澹水鎮中正路135-1

阿給
 
「阿給」的作法是油炸豆腐皮中塞滿粉絲,在糊上魚漿,蒸過後澆上特製的辣椒醬,便成了這道風味特殊的小吃。


以豆腐皮為主體搭上鮮甜的魚漿,一剝開後冬粉緩緩流出,再與醬料一同攪拌,那味道便是淡水在地小吃「阿給」所帶給饕客一種忘不了的滋味。


除了在淡水老街上的阿給,有一家阿給在淡水的山坡上屹立不搖了38年,不但有許多明星前往朝聖過,更是真理大學的同學無法忘懷的味道。

文化阿給創立於1978年,走入店內就可以看到店家貼著許多明星的照片。

此處只販賣三樣東西,分別是阿給、魚丸湯、包子,招牌阿給淋上紅色的醬汁,看了就讓人胃口大開。


如果你想要三樣都吃到,也可以點店內招牌的「周杰倫套餐」,因為當時周杰倫在淡江高中時曾來這間店吃過,因此店家就把其套餐稱為「周杰倫套餐」。


由於淡水老街正對捷運淡水站出口,車站附近設有眾多串聯各景點的接駁公車,不但是淡水地區的旅遊起點,更是藍色公路銜接台北、八里、北海岸等地區的重要轉運站,水陸交通暢達。


自駕:

1.大台北地區可自重慶交流道行2乙省道,再接2號省道,即可抵達各風景據點。

2.經基隆市往西北,可接 2號省道;或下八堵交流道後,走麥金公路直接接上2號省道。

3.中南部的遊客,可自五股交流道走 107號縣道,經竹圍至淡水,再沿登輝大道接上2號省道,到達各處景點。

台北大業路關渡竹圍直行至淡水中正東路,按指示前進即抵。(捷運淡水站、老街周邊皆設有停車場,惟星期假日仍建議搭乘大眾運輸工具,以減少停車、堵車的麻煩) 捷運:搭乘捷運淡水線,至終點站「淡水站」即抵,若要前往其它景點,可再轉乘其它大眾運輸工具,如古蹟遊園專車、淡水客運等。


公車:

淡水客運、基隆客運等,可行駛至北海岸沿線景點,遠達基隆。或乘坐紅26路、836路(淡水古蹟遊園專車)等,皆可通達淡水各景點。

交通船:可至圓山、八里藍色公路轉乘站搭乘前往淡水老街的遊輪。

Greatdayly
 



影片/取自YouTube如遭刪除敬請見
         

5 comments:

  1. 連地址也登上了,那廣告费該向誰拿?

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  2. 別喧嘩!,刪掉就去不得。

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  3. 楼主的意思,一字不缺,原裝原味,才能顯示出地地道道文章的内容函意,(台灣最具特色不能說的秘密)。

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  4. 不能说的秘密,禁口对彼岸来说有过为已甚. 龟鱉同类,彼此彼此.此文相信是旅遊网页才登地址.

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  5. 台湾今年的旅遊業,有下降的趋向,真得要下奌真功夫,走出死胡同才行,政治囗號,不叫也吧!肚子飽才重要。

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