Friday, April 27, 2018

芭樂牛奶這樣喝補骨質、穩血壓

寶雲分享
營養師推薦早餐喝這杯芭樂牛奶,可補鈣、補骨質、穩血壓。

製作天然又健康的芭樂牛奶(視頻截圖)

以下視頻教大家怎樣製作天然又健康的芭樂牛奶,一起學習:


影片/取自YouTube如遭刪除敬請見

國民早餐聖品!芭樂牛奶1杯補鈣養鐵


【早安健康/食醫行新聞市集】發育期少女或有血壓問題者,生理期喝『芭樂牛奶』當早餐,有益氣血補充,穩定神經與情緒。
有些人誤以為女性生理期可以放心大吃大喝較不會發胖,卻容易忽略這是女性調養的好時機,不僅需特別補充鐵質、鈣質等營養素,仍需留意避免因發胖而造成身體負擔。

敦仁診所李姿儀營養師特別建議女性生理期時,宜飲用有益氣血補充之飲料搭配早餐,如芭樂牛奶。因芭樂含豐富的維生素C,能促進鈣質和鐵質的吸收,再搭配運動更能幫助氣血循環。

鈣質穩定情緒,搭配高纖食物幫助鈣吸收

高鈣的牛奶是這款飲品主角,鈣質有助穩定神經與情緒,具有紓壓效果。一般而言,精神狀況好,氣血就會比較順暢。

並且,鈣質是影響骨骼發育重要的角色,也是維持心臟血管健康的重要元素,尤其對發育期少女或有血壓問題者,生理期能搭配高鈣好喝的飲品,『芭樂牛奶』更是加分,而一天清爽地開始,也有益減輕生理期的煩躁感。

不適牛奶者,可以用芭樂果汁配高鈣高纖維山粉圓代替(10公克泡開水膨脹即可)

此外,李姿儀營養師也建議,若身體虛弱需要補充澱粉來增加能量及飽足感者,可以熟紅豆(70公克)取代芭樂或直接食用性溫的紅豆粥,善用紅豆含鐵特質,不僅預防貧血也有利身體循環系統運作,非常適合生理期間食用。

而同時有便祕者,最好搭配高纖維食物。可依喜歡口味,選擇芭蕉、香吉士、或奇異果等,與芭樂一起打果汁,也可另搭高纖之燕麥、全麥土司、玉米、苜蓿芽、紫高麗菜或黃甜椒,並喝足夠水量來改善。

這些食材都很適合加入一周的早餐食譜! 讓生理期每一天都營養滿分,精神滿分!

早安健康

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