柔茜分享
很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪裡來?
除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等於食用鹽中的“鈉”量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
腌制食品:都是用鹽來制作,鈉含量極高。
番茄乾:100g的番茄乾(西紅柿乾)的含鈉量高達2095mg。
零食:100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。
湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、鹹肉:20克牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到216mg。
有效降血壓的5種食物
絞股藍
“北有長白參,南有絞股藍”。絞股藍被稱為高血壓的“克星”。同時,絞股藍沒有副作用,可以長期堅持喝。
山楂
山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量,能有效預防心絞痛。
玉米鬚
玉米須晾乾後制成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效,還有很好的降低血壓的功效。
苦蕎
苦蕎營養非常豐富,含有大量的維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
辣木籽
辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。
經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。
特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的治療效果。
辣木籽的食用方法
剝外殼食內子(勿將籽殼丟棄,可用水泡服或作為凈水劑)。
一般來說,剛開始食用最好一天食用一至三次,一次二至四粒,一星期後再依個人體質加減,持續食用一個月後,可明顯感受到效果。
食用辣木籽要咬碎後,用300毫升以上的開水服用,這時你可立即體驗到辣木籽的神奇,服用後不久即可感覺到滿口甘甜,即使再喝白開水都還是甜的,甚至連吞口水都有自然的甘甜味!
需注意的是,孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議食用。
降血壓小妙招
鄭淵潔:著名的兒童文學作家。是因為他筆下的“《皮皮魯&魯西西》、《舒克和貝塔歷險記》”等出名。他得了高血壓後,天天堅持素食、吃六成飽和運動等方法,讓血壓從170降到110,一下子稱為降壓名人。
之前身高178厘米的鄭淵潔,體重95公斤,血壓170。經過自己一系列飲食調節、運動等方法後,血壓降到110,體重下降到80公斤。
心血管專家說:鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效,其中減體重的鍛煉最關鍵。
對於大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外,都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓治療作用很大。
>>>>減體重
對於肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10~20毫米汞柱。
>>>>多運動
如果運動散步半小時以上,血壓可降10個毫米汞柱。
>>>>少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下,血壓可降5~6毫米汞柱;
>>>>好心情
保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5~10個毫米汞柱。
除了以上這幾點,心血管主任還有幾句話,對降壓非常有幫助!降壓,請記住心血管專家的5句話:
1. 膽固醇增加一單位,心血管疾病死亡概率增加1/3
如果吃了太多高膽固醇的東西,會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高,造成血壓升高。
高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。
亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示,亞洲人體內的膽固醇每增加一單位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己嘴巴,就管不住自己血壓
和很多疾病一樣,高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很難控制血壓,比如以下4種食物,高血壓病人就要少吃!
①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料,蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過鹹食物:鹹菜、鹹魚、臘腸等,腌制食品含鹽度較高,很容易導致血壓升高!
③高熱量食物:特別是糖類,容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類:比如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸,臘腸,熏肉等。
3. 吸一支煙,血壓持續升高15〜30分鐘
吸1支香煙後,我們的心率平均每分鐘會增加5~20次,收縮壓上升10~25mmHg。而吸2支煙,10分鐘後,由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會使心跳更快,收縮壓和舒張壓都會升高。
4. 很多人的高血壓,都是熬夜熬出來的
如果晚上睡眠不好,夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息,甚至因為失眠引發焦慮,進而造成血壓上升,容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害,可不是第二天白天補覺就能補回來的。
5. 心理壓力增大,血管壓力也會驟增
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下,身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質,這種化學物質能引起血管收縮,血管收縮就造成排血時阻力加大,而阻力加大,就會引起血壓升高。
3款降壓粥
「芹菜粥」
芹菜是蔬菜中的降壓明星,它含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的功效。
「菊花粥」
菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓,所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者,可以多喝點菊花粥。
「銀耳粥」
銀耳可以滋陰生津、益氣降壓,適合各種類型的高血壓患者食用。
3款降壓茶
「玉米鬚茶」
中藥里,玉米鬚又稱“龍鬚”,具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米鬚茶的時候,可以取出玉米上的玉米鬚,加少許冰糖一起煮即可。
「蓮子心茶」
蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,它的味道非常苦,但是卻具有極好的降壓去脂之效。
「山楂茶」
現代醫學認為,山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。
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