糖尿病像一個隱形的殺手影響我們的生活質量和預期壽命,減肥不失為預防糖尿病的好方法,除了減肥外,還可以從控制飲食入手,預防“病從口入”。據英國《每日郵報》報道,以下九種食材可以有效幫助預防糖尿病,不妨一試。
1.綠葉蔬菜
綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素,可以幫助抵禦糖尿病。每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花,長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風險降低14%。
糖尿病像一個隱形的殺手影響我們的生活質量和預期壽命,減肥不失為預防糖尿病的好方法,除了減肥外,還可以從控制飲食入手,預防“病從口入”。
2.酸奶
奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也可以幫助控制血糖水平。需要註意的是,酸奶要選擇含糖量在10%以下的。
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3.核桃
美國一項針對140000名女性的研究結果顯示,每兩周食用28克核桃,堅持八周的人,與那些從來不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的風險會降低24%。
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4.全谷物食品
研究顯示,每天三次食用適量全谷物食品,比如全麥面包,麥片粥,高粱米,面食等可以有效減少患糖尿病的風險。
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5.咖啡
專家們相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因會提供幫助。2006年美國的一項大型研究發現,每天喝幾杯咖啡也可以預防糖尿病。
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6.酒
研究表明,每天喝太多的酒或者一點酒不沾都會升高患糖尿病的風險。適量飲酒則有助於預防糖尿病。
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7.藍莓、葡萄和蘋果
雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好,但是研究發現,藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水平的物質。藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。
8.魚類和橄欖油
糖尿病像一個隱形的殺手影響我們的生活質量和預期壽命,減肥不失為預防糖尿病的好方法,除了減肥外,還可以從控制飲食入手,預防“病從口入”。
9.雞肉
相比起紅肉,白肉是一個更好的選擇。如果每天都吃紅肉，患糖尿病的風險會提高20%。
人民網
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