01.如果你常手腳涼:陽虛體質
陽虛體質在曰常生活中經常會出現畏寒怕冷、手腳冰涼、尿 頻、常腹瀉、出汗多、神疲乏力、皮膚暗沈等現象。身體胖而發白,或者面色淡白。經常四肢發懶,怕冷,喜歡讓身上感覺溫暖。
調補方:
韭菜炒蛋
平時的飲食需要偏溫一些。韭菜是一種溫性的食物,最宜養陽性,韭菜炒蛋是一道簡單方便有效的佳肴,韭菜炒鮮二也不錯。
當歸生姜煲羊肉湯
冬天手腳不溫的人可以用當歸、生姜煲羊肉湯,溫陽補血行血。當歸的味道比較重,煲滴用量不宜太多,5到10克即可。
02.如果你常氣喘:氣虛體質
氣虛體質的人會感覺乏力、氣短,嚴重時稍稍活動都會感覺很累,爬兩步樓梯就已氣喘籲籲了。也有的面色蒼白,甚至容易出虛汗。
調補方:
黨參、黃芪來益氣
8克補氣的黃芪、10克益氣養血生津的黨參、2枚益脾胃的紅棗
100克溫中益氣、樸精養血的雞肉、25克瘦豬肉、3克補益心脾、養血安神的龍眼肉,
放砂鍋裡
,加適量水,微火燉湯,燉熟後喝湯,能補氣養血、 寧心安神。
03.如果你常上火:陰虛體質
陰虛體質易“上火”,實際上這是一種虛火。經常感覺手足心發熱,是陰虛內熱的一種表現。因為易“上火”還會表現出消瘦、咽幹口燥、面部的兩顴潮紅、自覺身體一陣陣發熱(實際體溫並不高)、晚上容易盜汗、心煩易怒、便秘等現象。
可以經常用玉竹、麥冬泡開水代茶飲用,或者做成藥膳;也可以喝五汁,取用梨汁、荸薺汁、桑葚汁、麥冬汁、藕汁各適量,和勻涼服。
調補方:
拘杞菊花茶
熬夜傷陰上火的人,不妨試試用拘杞加上菊花泡水,不但養肝陰、清肝火,還可以明目。
04.如果你易困倦:濕熱體質
濕熱體質的人常常偏胖。癥狀大多是神疲乏力、易困倦、四肢無力、濕疹、舌苔厚、不想吃飯、大便黏馬桶、小便黃等。常會感覺身體比較困乏,提不起精神,有時口氣也比較重。
調補方:荷葉薏苡仁煲氺
用荷葉10克,薏苡仁30克煲水200-300ml代茶飲,是怯濕的好飲料。
比較適合濕熱體質的食物有:綠豆、苦瓜、絲瓜、芹菜、薺菜、芥藍、竹筍、紫菜、海帶、四季豆、赤小豆、薏西瓜、兔肉、鴨肉、田螺等。
濕熱體質者要少吃:甜食、辛辣刺激的食物、酒。也不宜食用:燕麥、燕窩、銀耳、阿膠、蜂蜜、麥芽糖等滋補食物。
05.如果你易生痰:痰濕體質
痰濕體質的人有痰多,覺得微微的胸悶,皮膚油脂較多,多汗且黏,甚至面色淡黃而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏膩或甜,身重不爽,大便正常或不實,小便不多或微混。
痰濕體質的人多伴脾虛,脾虛不能運化水濕就會生痰,所以有痰濕癥的人,可以通過健脾的方法來運化痰濕。
雲苓、薏苡仁、土茯苓都具有健脾祛濕的功效,痰濕體質適合使用;痰濕伴有腹瀉,可以常吃芡實、蓮子。
調補方:
陳皮煲湯、泡水
痰濕如果還出現腹部脹滿,食欲減退,咳嗽有痰,使用廣(新會)陳皮是一個不錯的選擇,可以將它泡開水喝,或者煲湯時加入少許。
06.如果你易過敏:特稟體質
特稟體質,通俗的說就是過敏性體質。比如有過敏性鼻炎的人,遇到空氣不好的環境,特別是有粉塵,會誘發噴嚏,嚴重的會出現過敏性哮喘。過敏性紫癜,過敏性蕁麻疹等也屬於特稟體質。
調補方:
小米芝麻綠豆粥
日常飲食應多吃一些滋陰清熱、養血補氣的食物,如小米、芝麻、綠豆、薏苡仁、黃豆等,用它們熬粥就不錯。
平時要少吃甚至忌口:辛辣食物、蝦、蟹、海鮮類食物、牛肉、羊肉、鵝肉、韭菜等。
07.如果你易疼痛:淤血體質
瘀血體質的人存在氣血不通的情況。可以表現為面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀點瘀斑,頭、胸、脅、腹或四肢等處刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛經。
調補方:
當歸田七烏雞湯
多吃一皆活血類的藥物,比如常吃藥膳當歸田七烏雞湯。
可取烏雞1只,當歸10克,田七5克,生姜l塊,
先把當歸和田七放進清水中浸泡二十分鐘,
然後將烏雞放進煲滴的容器,再把當歸、田七、生姜一起放在烏雞上,加入適量的鹽,倒入清水淹過烏雞,蓋上蓋煮,
水開之後,小火燜3個小時,雞肉爛熟即可食用。
08.如果你身體平和:平和體質
平和體質的人氣血比較旺盛,身體也比較強壯,氣血、陰陽比較平衡,沒有出現什麽偏差,是最穩定的、最健康的體質!
調補方:
粗細搭配別挑食
對於這種體質,平時說的"辛、甘、酸、苦、鹹〃五味不能太 偏,需要平衡膳食。長期飲食不平衡,如過於辛辣、過酸、過鹹等,都可能把體質調壞。
建議這一類人平時吃東西要比較平和一些,或者保持五味協調、陰陽平衡,粗細糧食要合理搭配,飲食有節制。
小提示
河南中醫藥大學第一附屬醫院內分泌科專家提醒,藥膳要因人而異,根據自己體質決定吃什麽樣的藥膳。如果一家人圍在一桌吃藥膳,很可能出現補錯了的情況,進食藥膳,一定要在中醫的指導下,針對自身的體質,選擇特定的膳食。
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河南中醫藥大學第一附屬醫院內分泌科是河南省中醫藥管理局重點專科,是河南中醫藥大學糖尿病防治研究所掛靠單位。集醫療、教學、科研為一體。
內分泌科重視臨床工作,突出中醫特色,依靠傳統中醫療法,以辨證辨病相結合,多年來把中醫藥防治糖尿病、甲狀腺疾病、骨質疏松癥為重點研究方向,並形成了獨具特色的診療體系。應用現代診斷技術與傳統中醫療法診治垂體疾病、腎上腺疾病、痛風、性腺疾病、更年期綜合癥、多囊卵巢綜合征、高脂血癥、內分泌性高血壓、肥胖、痤瘡、黃褐斑等獨具特色。
科室注重中醫特色病癥的臨床診療規範的建立和持續改進,積極應用中醫特色療法。內分泌科在中醫、中西醫結合治療內分泌及代謝疾病方面走在全省的前列,成為在國內內分泌及代謝疾病專業領域具有一定影響的中醫專科。
( 河南中醫藥大學第一附屬醫院 陳璐 魏佳琳 供稿 )
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