痛風的本質是體內尿酸水平升高,析出尿酸鹽沈澱在關節、骨骼處,造成關節腫脹、疼痛的感覺,就如同老虎在撕咬關節一樣。
正常情況下尿酸值,男性為:149~416μmol/L,女性為89~357μmol/L。
若是長時間超出這個範圍,就是尿酸高了,有痛風的風險。
很多人認為自己患上痛風,酒是主要因素,因為酒文化滲透著我們的生活,不管是應酬、娛樂、還是自飲自酌,酒都是不可或缺的東西。
雖然酒本身的嘌呤含量較少,但是當大量攝入後,會分泌出乳酸,這樣抑制尿酸排泄,導致尿酸在體內堆積,增加痛風的發作幾率。
其實,痛風“幫兇”不止是酒,
醫生提醒:這4種“水”,同樣升高尿酸!
第一種:骨頭湯
在國人的眼裡,常講究"以形補形",由於痛風疼在骨,就多補骨頭湯。
其實,這是一種非常錯誤的做法,因為骨頭在熬成湯後,油脂發生乳化,食用過多會造成代謝紊亂,增加三高風險。
另外,骨頭裡的嘌呤易溶於湯中,湯汁的嘌呤含量遠高於肉,因此痛風病人在做菜時,最好不要放老湯。
第二種:果汁飲品
隨著養生熱潮的興起,不少人都鐘愛於鮮榨果汁,認為新鮮有營養,但是,這其中也存在著健康隱患,尤其是對於高尿酸者來說。
果汁中含大量的果糖,不僅會阻礙尿酸的代謝,還會升高尿酸。調查顯示,每天飲用一份、兩份以上橙汁的婦女痛風發病風險分別增加41%和142%。
進一步研究發現,在人體內,果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷(尿酸的前體)來升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在攝入過量的果糖後短時間內就明顯升高。
第三種:火鍋湯
火鍋相當於大雜燴,各種食材都可以在裡面涮。但是,這也增加了高嘌呤攝入的風險。
因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料,如動物內臟、海鮮等,如果這個時候還喝酒,就會導致痛風的癥狀更嚴重。
根據許多研究調查發現,涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。
第四種:碳酸飲料
超市裡琳瑯滿目的碳酸飲料,深受不少人的喜歡。
但是碳酸飲料含糖量較高,會影響嘌呤的代謝,導致尿酸水平升高。
身體有這3大表現,說明你尿酸高了!
1、排尿異常
尿酸過高的話,尿酸鹽會形成結晶堆積於腎間質,導致慢性腎小管一間質性腎炎,尿液的形態、顏色、頻率就會發生改變,如血尿、多尿或者少尿等等。
2、關節出現腫大
當人體尿酸代謝異常,尿酸鹽首先就會沉積在關節中,形成尿酸結晶,從而引起關節腫大。
最明顯的就是腳關節腫大,還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。
3、出現“二高”
尿酸過高時,體內葡萄糖的利用率就會降低,胰島素功能受到限制,這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細胞,導致血糖上升;
並且,當尿酸過高時,還會引發血管喪失收舒功能,影響血壓,使血壓不穩定。
日常做好4件事,遠離痛風並發症!
一、多喝水,促進尿酸排泄
高尿酸患者平時更要多喝水,這有助於排出多餘尿酸,預防痛風,在水裡也可以加點降尿酸的小植物,功效更佳。
1、黃菊苣根茶
黃菊苣根,是一種藥食兩用的植物,具有清肝利膽、利尿消腫、減低尿酸、改善痛風的作用。
黃菊苣根一方面,通過抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少尿酸的合成;另一方面,通過利尿作用,增加尿酸的排泄量。
此外,它還含有生物堿、三萜類、有機酸類、香豆素類等,有綜合調節身體代謝的作用,可改善高嘌呤飲食引起的高尿酸血症,減少痛風發作次數。
2、蒲公英根紅茶
蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之稱,其強大的利尿效果,可以促進尿酸排泄,增加尿酸排出。
並且蒲公英還有滋養肝腎的作用,在排出多餘尿酸的同時,還能保護腎臟。
由於蒲公英性寒,所以將其發酵制成蒲公英根紅茶,適合更多人飲用。
二、飲食有序,吃走多餘尿酸
1、高鉀食物:減少尿酸沉澱。
食物來源有:菠菜、茄子、番茄、黃瓜等。
2、補腎食物:提高腎臟代謝能力
食物來源有:黑芝麻、黑豆等。
3、堿性食物:中和過多尿酸
食物來源有:韭菜、卷心菜、木耳、蘇打水等。
三、動靜結合,預防並發症
痛風在未發作時動,在發作時靜。適當的做些溫和有氧運動,能促進尿酸水平排出體外,降低體內尿酸水平,有效預防痛風急性發作,降低痛風患有率。
平時可選擇散步等運動方式,每周4~6次,每次30分鐘左右,以不損傷關節、不感到疲勞為最大的原則。
當痛風急性發作期時,切記,保持絕對的靜養,以免給關節帶來負擔,加重病情。
四、治腎病,勤監測
由於尿液的排泄主要由腎臟負責,當腎臟出現病變時,就會影響尿酸代謝。因此,在體檢時,一定要注重腎病的檢查。此外,不少人尿酸高了沒有癥狀就不治療,但醫學上只要尿酸超過420μmol/L,不管是否引發了痛風,都應該服用降酸藥,把尿酸控制在正常範圍,這需要引起注意。
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