柿子全身都是寶，
不止能去秋燥，
還有很多神奇的功效...
以前吃柿子，去蒂又扔葉子，
現在想想真是虧大了！
這麽厲害趕緊看看！
柿 子 全 身 都 是 寶
秋天，正是吃柿子的好時候。以前吃柿子，去蒂又扔葉子，現在想想真是虧大了！
「鮮柿」
潤 肺 止 咳
柿子性涼，秋天吃潤肺止咳，輕鬆克服秋燥。成熟的鮮柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一個，不咳嗽不上火。
潤 腸 通 便
柿子中富含果膠，能保持腸道菌群正常生長，有良好的潤腸通便作用，有效預防便秘。
解 酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，減少酒精對機體的傷害，常常喝酒應酬的朋友更需要吃個柿子了！
「柿餅」
止 血
柿餅有涼血止血的功效，咳嗽有痰帶血的患者吃些柿餅是一種很好的食療方式，有痔瘡的朋友也要多吃些，對止血、緩解疼痛都很有效。
除 色 斑
柿餅中含有大量的維生素C，能促進新細胞的生長，有美白的功效，有效抑制黑色素沉澱，祛斑效果特別好。
「柿霜」
健 脾 胃
柿餅上的白色粉末可不是黴菌，刷掉它你就虧大了！帶著這些柿霜和柿餅一起吃，味道更好，還能養胃健脾。
治 口 腔 潰 瘍
口腔潰瘍讓人疼痛難忍，塗藥味道難聞，不如用柿霜，便宜又有效！
買些柿餅洗亁凈，放進冰箱冷藏，等柿餅再次出現白霜後，用小勺子將柿霜刮下來密封保存，口腔潰瘍的時候沾一點塗在患處就好。
「柿蒂」
治 打 嗝
吃柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了，其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友，不妨試試把柿蒂、人參和丁香磨成粉，打嗝的時候沖熱水喝一些，非常有效。
改 善 心 血 管 功 能
柿蒂能保護心血管，有效增加冠狀動脈血液流量，還能活血消炎。心血管出問題時，用柿蒂泡水喝，病情會大大改善。
「柿葉」
止 渴 生 津
沒想到不起眼的柿子葉也有大用途，柿葉也是涼性的，取幾片曬亁的柿葉泡茶，止渴生津不上火，現在喝一些正合適。
降 血 壓
柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。
殺 菌 止 癢 、滋 潤 皮 膚
秋冬亁燥，皮膚常常發癢，其實泡澡的時候加點柿子葉就好。柿子葉含有大量單寧酸，可以起到殺菌止癢，滋潤皮膚的功效。
「注意事項」
常吃柿子好處多，但這些事情可一定要註注意了，吃錯了可就麻煩了！
不 吃 生 柿 子
柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便亁燥。生柿子該用塑料袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
不 要 空 腹 吃
柿子可別空腹吃！柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不適。
吃 前 “抖 一 抖”
柿霜對人體好，不少商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
糖 尿 病、脾 胃 虛 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要盡量少吃。
美味食譜
別以為柿子、柿餅只能直接吃，他們還是很棒的食材呢！品品姐教你幾招，可要看好啦~
柿 子 醬
柿子醬口感清甜，自己做不含添加劑，早餐加一點，營養又美味！
食 材 ：6個柿子，一杯檸檬汁，一湯匙玉米澱粉，白糖、水適量
步 驟
柿子去皮打成果泥，加入適量的白糖放入鍋中煮15分鐘；
玉米澱粉加少量水煮成糊，倒入煮好的果泥中再煮15分鐘，攪拌均勻；
煮好的果醬放涼後，放入密封罐冷藏保存即可。
柿 子 布 丁
吃膩了焦糖布丁，不如試試自己動手做柿子布丁，簡單好做，味道香甜不怕膩。
食 材 ：柿子2個，牛奶250毫升，蜂蜜適量；
步 驟
從柿子頂部切開，用小勺子取出果肉打成果泥，剩下部分作為容器備用；
在果泥中加入牛奶喝適量蜂蜜，攪拌均勻，倒入柿子碗中，蓋上後冷藏2小時即可；
柿 子 沙 拉
秋冬胃口大開，大魚大肉吃多了，不如吃些好消化的沙拉給腸胃減減壓。柿子沙拉營養豐富，還能潤腸通便，好吃不怕胖！
食 材 ：柿子1個，白蘿蔔、生菜、鮮蝦（用量可隨個人喜好），沙拉醬適量；
步 驟
將食材洗凈，柿子、白蘿蔔切細條，生菜切寬條備用，鮮蝦用清水煮熟；
將準備好的食材拌在一起，淋上沙拉醬就行，用時不過10分鐘，人人都能做！
柿 子 粥
秋天吃什麼都容易上火，不如喝些柿子粥，清熱潤燥，生津止渴，預防秋燥咳嗽。
食 材 ： 鮮柿子2個，大米100克，白糖適量。
步 驟
將鮮柿子洗凈切塊，榨成汁備用；
大米洗凈放入鍋中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖調味即可，比白粥好吃還營養！
柿子有這麼多功效，
現在不吃太可惜，
錯過又要等一整年了哦！
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