閑鶴分享
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶是最佳飲料。
據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、
和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
茶為什能抗癌？
首先，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。
其次，EGCG抑制對腫瘤具有促發作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環氧合酶和脂氧合酶等。
第三，茶多酚可促進具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉移酶等。
第四，可以抵抗腫瘤增殖的活性；經常飲茶的人可以增強免疫性。
不同茶功效側重點
紅茶：氣質偏熱，功效為溫筋活血、暖胃養顏、化解瘀滯，適宜長期虛弱、胃寒腹冷、面暗無華、心情抑郁等癥狀的人飲用。
普洱熟茶：茶五行屬水，氣質溫涼，功效為去膩化濕、輕身解毒。針對飲食過度、肥胖、脂肪肝、痰濕瘀滯等癥效果明顯。
烏龍茶：對經絡不通、元氣不足、脾胃虛弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨質疏松、精力不足有一定的保健療效。
綠茶：具生發性，偏寒涼，營養豐富，功效為清心降火、恢複生機，有助於人體正常功能的發揮。
白茶：據民間長期飲用和實踐及現代科學研究證實，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥。
黑茶：獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝（防止糖尿病）、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。
70種茶葉的功效
六安瓜片：有利於預防和抑制癌癥；有利於心血管疾病的保健治療；有利於減肥和清理腸道脂肪；有利於清熱除燥、排毒養顏。
君山銀針：具有一般茶類所有的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。
信陽毛尖：不但營養成分含量較高，而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
普洱茶：同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水通便等功效。
鐵觀音：除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。
龍井茶：可以凈化血管，預防中風和心臟病。
碧螺春：屬於綠茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。
武夷巖茶：含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等．其藥理性能特別顯著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。
黃山毛峰：對促進血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管單行，增強血液抗凝性都有一定好處：同時，黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。
廬山雲霧茶：具有六大功效，即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化；抑制腫瘤細胞產生；養胃、護胃；健牙護齒；消炎、殺菌、治痢；抗衰老等這樣的一些功效。
太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
祁門紅茶：可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。
菊花茶：降火,利尿。
玫瑰花茶：美容,舒解神經。玫瑰花：滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。
桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。
葡萄乾茶：強精,補血,補腦。
枸杞茶：退肝火,養腎氣,明目。
綠豆茶：退火,潤燥,解毒,利尿。
黑豆茶：解腎毒火,提神,化痰。
大麥茶：去濕止癢。
蓮心茶：降肝火。
印度紅茶：降血壓。
雲南沱茶：減肥美容,降低膽固醇。
蜂蜜茶：滋養,潤燥,解毒,止痛。
勿忘我：清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。
薰衣草茶：去疤美容,舒解神經,適女性、小孩飲用。
鈴典：減肥,健身,適女性、小孩飲用。
卡蒙米羅：預防感冒,適女性、小孩飲用。
洛神花茶：降血壓。
莎波力：味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。
波蘆媚那：味道重,調整消化系統,醒酒醒腦。
泰姆茶：抑制氣喘,適小孩飲用。
姜母茶：去風發汗,開脾胃。
綠茶：利尿。
楊桃茶：退火,止咳,化痰。
薰衣草：有抗菌功能，可預防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。
人參花：安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。
野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去風濕，止頭痛，明目。
桂花：具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。
薄荷葉：有增強體力、鎮靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶裡。可預防口臭。健胃助消化，驅風邪，治頭痛。
膠股藍：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。
藏紅花：養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。
燈籠花：對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。
辛夷花：排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。
金蓮花：清熱解毒、養肝明目、提神健胃，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
芙蓉花：滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C。
向日葵花：止咳、去痰，可治支氣管炎及氣喘。
牡丹花：可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。
杜鵑花：能降血脂、降膽固醇、滋潤養顏。
銀杏葉：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。
百里香：止咳，祛痰，可治支氣管炎及氣喘。
馬鞭草：有效治療偏頭痛及強化神經系統。
藍葵錦：具有逸肝臟，使經絡通暢，消除眼睛疲勞，對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。
矢車菊：可幫助消化，舒緩風濕疼痛，有助於治療胃痛、支氣管。
雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。
紫羅蘭：排毒養顏、降脂減肥。
辛夷花：健胃保肝、清肝降火。
菩提花：防止皮膚老化、消除黑斑、對於流行性感冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。
迷疊香：有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強活力、提神。增強記憶力，降低膽固醇。
甘菊：明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。
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