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Tuesday, September 29, 2015

為何牛奶裝在方盒子裡賣 可樂裝在圓瓶子裡賣?

鎮強提供

1.為什麼牛奶裝在方盒子裡賣,可樂卻裝在圓瓶子裡賣


幾乎所有軟性飲料瓶子,不管是玻璃瓶還是鋁罐子,都是圓柱形的。可牛奶盒子卻似乎都是方的。方形容器能比圓柱形容器更經濟地利用貨架空間。那麼,為什麼軟性飲料生產商堅持使用圓柱形容器呢

原因之一可能是,軟性飲料大多是直接就著容器喝的,所以,由於圓柱形容器更稱手,抵消了它所帶來的額外存儲成本。而牛奶卻不是這樣,人們大多不會直接就著盒子喝牛奶。

如果牛奶容器是圓柱形,我們就需要更大的冰箱。

可就算大多數人直接就著盒子喝牛奶,成本效益原則亦顯示,它們不大可能裝在圓柱形容器裡販賣。不錯,方形容器不管容器裡裝什麼東西的確能節約貨架空間,但牛奶一例中節約的空間,顯然比軟性飲料一例中來得更划算。超市裡大多數軟性飲料都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運營成本。但牛奶則需專門裝在冰櫃裡,冰櫃很貴,運營成本也高。所以,冰櫃裡的存儲空間相當寶貴,從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。


2.為什麼硬幣上的人像都是側面像,紙幣上的人像卻是正面像

看看口袋裡的零錢,你會發現,出現在硬幣上的前總統頭像都是側面像,分幣上的林肯、傑弗遜,角幣上的羅斯福、華盛頓和肯尼迪,全都側著臉。可在錢包裡的紙幣上,你卻找不到側面像。1美元紙幣上的華盛頓,5美元上的林肯,10美元上的漢密爾頓,20美元上的傑克遜,50美元上的格蘭特,還有百元美鈔上的富蘭克林,皆為正面肖像。除去極少的例外,其他國家的情況也都差不多:硬幣上是側面像,紙幣上是正面像。為什麼存在這樣的差異呢

簡單的說,儘管畫家大多偏愛正面肖像,可金屬雕版中存在的技術難題,使得人們難以在硬幣上畫出辨識度高的正面肖像來。硬幣上可供作畫的空間一般不過 4厘米見方,由於精細度不夠,很難畫出一張能叫人輕易辨識的正面肖像。反之,如果只畫側面像,要認出主體來就容易多了。要在硬幣上畫出足夠精細的正面肖像,技術上辦得到,但費用極為可觀。同時,隨著硬幣的流通,精緻的細節很快就會磨損掉。

既然側面像更容易製造和識別,為什麼紙幣上又棄而不用呢這是因為,正面肖像的精細和複雜,能防止製造偽鈔。

本章的最後兩個例子旨在說明,有時候我們必須深入考慮歷史源流,才能對產品設計功能做出解釋。


3.為什麼有些車的加油孔在司機一側,有些車卻在副駕駛一側

租車開最叫人灰心喪氣的一個經驗是,把車照往常開自家汽車那樣停在油泵前,卻發現油箱位置在車身另一側,油槍夠不著。其實,汽車製造商只需要把加油孔統一設在汽車某一側,就能解決這個難題。可為什麼他們不這麼做呢

在美國和其他車輛靠右行駛的國家,過街時右轉比左轉容易。所以,大多數司機會到能右轉進站的加油站加油。假設油箱總設在汽車的司機一側,那麼,為了加油,駕駛員必須將車停在油泵的右側。這樣一來,在交通高峰期,所有向右的油泵會擠滿車,而大多數朝左的油泵卻沒人用。

所以,不同車型的加油孔設在不同側面,意味著有些車能從左邊加油。於是司機們就不用排隊等著加油了。這種好處(收益),顯然比給租來的車加油時偶然停錯了方向所帶來的成本大得多。

要是加油孔都在司機一側,加油站肯定會排起長長的車隊。

在有些情況下,產品設計不僅要符合產品可能的使用方式,產品希望向用戶表達什麼樣的信息,也會對它有影響。下面兩個例子說明,採用某一種形式所傳達的信息更容易為人們所吸收,或是其造價更為低廉。


4.為什麼女裝的扣子在左邊,男裝的扣子卻總在右邊?

針對不同購買群體對服裝功能的不同需求,成衣商採用相應的統一標準,這一點並不足為奇。可奇怪的是,女士適用的標準跟男士標準恰恰相反。如果標準完全是隨便制定的,那是另一回事。可男士標準明明也很適合於女士。畢竟,全世界90%以上的人無論男女都是右撇子,用右手從右邊扣扣子要容易多了。那麼,為什麼女裝扣子在左邊?

服裝問題嘛,歷史說了算。

在這個例子當中,好像真的是歷史說了算。17世紀扣子最初問世的時候,只有有錢人的外套上才釘扣子。按當時的風俗,男士自己穿衣服,女士則由僕人幫著穿。女士襯衣上的扣子釘在左邊,極大地方便了伺候女主人的僕人們多為右撇子。男士襯衫的扣子在右邊,不僅因為大多數男人們是自己穿衣服,還因為用右手拔出掛在左腰上的劍,不容易被襯衫給兜住。

如今還有僕人伺候穿衣的女士恐怕所剩無幾,為什麼女裝扣子依然留在左邊呢規範一經確立,就很難改變。既然所有女裝襯衫的扣子都在左邊,要是有哪家 成衣商提供扣子在右邊的女士襯衣,那就很冒險。畢竟,女士們早就習慣了從左邊扣扣子,一旦扣子換到右邊,她們還得培養新習慣,改用新技巧。除卻這一實際困難,部分女士恐怕還覺得,當眾穿扣子在右邊的襯衣叫人尷尬,因為看到的人會以為她穿的是男士襯衣。


5.為什麼打開冰箱時,冷藏櫃會亮,冷凍櫃卻不會亮

要回答這個問題,經濟學家必然會對比相關成本與效益。不管是在冷凍室還是在冷藏室,安一盞打開門就會自動亮的燈,成本差不多都是一樣的。這也就是經濟學家所謂的固定成本,在這裡指的是,它不隨你開關冰箱門次數的多寡而發生變化。從收益方面來看,柜子裏有一盞燈,你找東西更方便。由於大多數人打開冷藏櫃的次數,比打開冷凍櫃的次數要多得多,顯然,在冷藏櫃安裝一盞燈的好處更大。所以,既然加裝一盞燈的成本相同,那麼,根據成本效益原則,在冷藏櫃安燈就比在冷凍櫃安燈更划算。

當然,並不是所有消費者都認為在冷凍櫃安裝一盞燈不划算。大體上,若從什麼人願意為這類功能的好處買單來衡量,一個人收入越高,就越有可能願意為附加的功能買單。所以,成本效益原則告訴我們,為了享受冷凍櫃有燈所帶來的便利性,收入超高的消費者可能越願意多花錢。果然如此。高檔冰箱生產商Sub- Zero生產的Pro48冰箱,不僅在冷凍櫃安了燈,甚至連每一層單獨的冰格裏都安了燈。這種冰箱的售價是多少14450美元。所以說,Sub- ZeroPro48冰箱,乃是證明成本效益原則的又一例外。


6.什麼筆記本電腦能在任何國家的供電標準下運作,其他大部分電器卻不能

目前,美國電力系統提供的家用電是110伏,還有不少國家為220伏。筆記本電腦的電源線內置變壓器,使得電腦可以在兩種標準下正常運行。反之,電 視和電冰箱則只能在一種標準下運轉。要想在法國用美國冰箱,你必須要單獨買一個變壓器,把法國220伏的電源轉換成110伏。同樣,在美國用韓國電視,也只能單獨買一個變壓器,把美國110伏的電源轉換成220伏的。為什麼這些家用電器不能像筆記本電腦一樣到處通用呢?

傳送220伏的電比110伏要稍微便宜一些,同時也稍微危險一點。到底採用哪套輸電系統,大多數國家都曾進行過相當廣泛的論證,而一旦做出決策,國家就會向選中的系統投入大量資金。因此,指望各國改用統一的供電標準,在近期內是不現實的。所以,帶著電器跨國旅行的人,需要找些辦法來保證這些電器能在不同的供電標準下使用。

給所有電器內置變壓器,無疑能滿足這一需求,但這麼做會增加電器的製造成本。絕大多數的冰箱、洗衣機、電視以及其他電器,恐怕不會有出國旅行的機會,所以,給它們加裝內置變壓器的額外支出,也就沒什麼道理。

筆記本電腦卻是個例外,尤其是在它剛誕生那段時間。當時購買筆記本電腦的人,大多是需要帶著它們國內外到處出差的商務人士。對這些人來說,在國際航班上帶著沉重的變壓器,實在是一種無法接受的負擔。所以,筆記本電腦生產商從一開始就在電腦里內置了變壓器。


7.為什麼24小時營業的便利店門上要安鎖

不少便利店全年無休,全天營業。既然他們從來不關門,為什麼還要費事在門上安鎖呢

當然,總會出現這樣那樣的緊急情況,迫使便利店暫時關門。比方說,卡特里娜颶風過後,新奧爾良的居民被迫在全無準備的狀況下疏散。顯然,要是便利店裡既沒員工又沒鎖門,肯定會變成搶劫者們的上好獵物。

即便除掉這些有可能關門的緊急情況,便利店購買不帶鎖的門也說不上能有什麼好處。

絕大多數的工業門工業化大批量生產的門,都是賣給無需24小時營業的地方的。這些地方,顯然都有理由希望門上有鎖。所以,既然大多數工業門賣的時候就帶鎖,那麼,所有的門都按同一模式製造肯定更便宜。這個道理,跟所有取款機哪怕是安裝在高速路邊的取款機的鍵盤上都帶點字盲文是一樣的。而下面的例子表明,有時候,產品設計的細節,似乎還與幾何學原理有一定的關係。


8.為什麼DVDCD的尺寸一樣大,但DVD包裝盒卻比CD包裝盒要大得多?

CD的包裝盒是14.8厘米寬,12.5厘米高。DVD的包裝盒卻是10.45厘米寬,19.1厘米高。為什麼光碟的尺寸一樣,包裝卻如此不同呢

稍作挖掘,即可揭示這一差異的歷史源頭。在數字CD出現之前,大多數音樂是以黑膠唱片的形式出售的。黑膠唱片的包裝,是30.2厘米見方的紙盒子。 擺放黑膠唱片的貨架空間,剛好足夠擺上兩排CD盒子包含當中的間隔CD盒子相當於從前黑膠唱片的一半寬,使得零售商無需承擔更換存儲架和展示櫃檯的切實成本。

DVD包裝背後也隱藏著同樣的考慮。DVD出現以前,大多數租賃店放的是VHS格式的錄像帶,裝在13.5厘米寬、19.1厘米高的紙盒子里。錄像帶一般是標籤朝外並排展示的。在消費者逐漸改投DVD懷抱的過程中,DVD包裝盒保持同樣高度,方便租賃店在現有的貨架上進行展示。此外,DVD盒子跟 VHS錄像帶盒子一樣高,消費者也會更樂於投入DVD門下,因為他們能把新買的DVD放在原來存放VHS錄像帶的架子上。

Buzzhand
 

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